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第七期全省餐飲服務(wù)單位食品安全管理員培訓在阜陽(yáng)舉辦

發(fā)布日期:2018-10-22 11:52:52 閱讀次數:0 分享到:



培訓合影。

培訓現場(chǎng)。


 
      10月20日至21日,第七期全省餐飲服務(wù)單位食品安全管理員培訓在阜陽(yáng)維也納智好酒店舉辦,來(lái)自阜陽(yáng)、合肥、滁州等地的餐飲服務(wù)單位負責人及食品安全管理人員參加了培訓學(xué)習。


開(kāi)班儀式。


 
       省食品藥品監督管理局食品消費監管處副處長(cháng)涂登云,阜陽(yáng)市食品藥品監督管理局副局長(cháng)吳軍,省烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)馬邦山、副監事長(cháng)王軍嚴,阜陽(yáng)市餐飲商會(huì )會(huì )長(cháng)馬磊、秘書(shū)長(cháng)羅春燕等出席開(kāi)班儀式。
       涂登云、吳軍、馬邦山在開(kāi)班儀式上講話(huà),羅春燕主持開(kāi)班儀式。



涂登云副處長(cháng)在開(kāi)班儀式上講話(huà)。

吳軍副局長(cháng)在開(kāi)班儀式上講話(huà)。

馬邦山副會(huì )長(cháng)在開(kāi)班儀式上講話(huà)。

羅春燕秘書(shū)長(cháng)主持開(kāi)班儀式。

王軍嚴副監事長(cháng)出席開(kāi)班儀式。

馬磊會(huì )長(cháng)在培訓考核環(huán)節講話(huà)。


 
       本期培訓由省烹飪協(xié)會(huì )主辦,阜陽(yáng)市餐飲商會(huì )承辦,旨在深入貫徹落實(shí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等法律法規,全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平,切實(shí)保障廣大消費者的用餐安全。培訓班邀請了我省食藥監系統的知名專(zhuān)家涂登云、張緒平、戚仁江、孔令君擔任主講人,分別就“餐飲服務(wù)食物中毒事故分析、預防及應急處置”、 “安徽省食品經(jīng)營(yíng)許可審查實(shí)施細則”、 “餐飲服務(wù)食品安全操作規范”、“食品安全法”等內容進(jìn)行了深入講解。


涂登云副處長(cháng)就餐飲業(yè)普遍關(guān)注的有關(guān)食品安全問(wèn)題,現場(chǎng)解答學(xué)員提問(wèn)。

張緒平老師在講課。

戚仁江老師在講課。

孔令君老師在講課。

 
       培訓班上,涂登云副處長(cháng)還針對餐飲業(yè)普遍關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題,現場(chǎng)解答了學(xué)員提問(wèn)。


學(xué)員在認真聽(tīng)講。

理論知識考核。