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績溪縣第九屆徽菜美食文化旅游節隆重開幕

發布日期：2022-11-13 00:02:01 閱讀次數：0 分享到：



開幕式現場

       11月11日上午，由宣城市人民政府、安徽省徽學學會、安徽省烹飪協會共同主辦，績溪縣人民政府承辦的第九屆徽菜美食文化旅游節隆重開幕。省政協副主席李和平等領導和嘉賓出席開幕式，宣城市委書記孔曉宏講話，績溪縣委書記肖陽致辭，縣委副書記、縣長盧東林主持開幕式。中國烹飪協會及陜西省藍田縣人民政府發來賀信。


省政協副主席李和平等領導和嘉賓出席開幕式

宣城市委書記孔曉宏講話

績溪縣委書記肖陽致辭

績溪縣委副書記、縣長盧東林主持開幕式
 
       孔曉宏書記在講話中指出，在全國上下深入學習貫徹黨的二十大精神之際，績溪縣第九屆徽菜美食文化旅游節順利開幕，是貫徹落實黨的二十大精神的務實行動，是推進全省“新徽菜·名徽廚”行動的重要舉措，也是弘揚徽菜文化、唱響徽菜品牌的生動實踐。他衷心期望、真誠邀請各位領導、各位嘉賓常來宣城，共品徽菜味道，共研宣城文化，共攬皖南風光，共享發展機遇，共創美好明天。


省政協副主席李和平、市委書記孔曉宏、省政協文化文史和學習委員會副主任、省徽學學會會長洪永平、績溪縣委書記肖陽、省烹飪協會監事長趙正松上臺共同觸動激光球啟動開幕式
 
       肖陽書記在開幕辭中代表中共績溪縣委、績溪縣人民政府和績溪人民，向出席開幕式的各位領導、各位嘉賓表示熱烈歡迎，向長期以來關心支持績溪發展的各級領導、各界朋友表示衷心感謝。他表示，全縣上下將更加緊密地團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍，深刻領悟“兩個確立”的決定性意義，踔厲奮發、勇毅前行、團結奮斗，把黨的二十大報告描繪的新愿景化作不斷前行的動力，奮進新征程，建功新時代。


中國烹飪協會特邀副會長盧永良宣讀中國烹飪協會賀信

《中國廚師之鄉——績溪宣言》發布現場

省人社廳一級巡視員劉少華為十佳“績溪金徽廚”授牌

省文旅廳副廳長丁光清發布“皖美好味道”績溪十大傳統名徽菜、十大新徽菜和十大名點名小吃、績溪“十鄉百碗”美食菜單

省農業農村廳副廳長赫璞峰發布績溪徽菜原材料公用品牌
 
       中國烹飪協會在賀信中指出，績溪縣第九屆徽菜美食文化旅游節的舉辦，既是績溪推進徽菜美食地域名片的一次盛會，更是深化地方餐飲經濟發展的重要舉措，由此將進一步推動徽菜美食產業化進程、促進績溪經濟社會又好又快發展。希望與績溪縣共同為弘揚飲食文化，繁榮消費市場，促進經濟發展發揮積極作用。


省烹飪協會監事長趙正松為十佳“績溪徽菜館”授牌

省質量品牌促進會常務副會長兼秘書長劉心德發布了《績溪徽菜》20項團體標準

績溪徽菜原材料供應集中簽約儀式

中國烹飪協會賀信

藍田縣人民政府賀信
 
       開幕式上，河南省長垣市、廣東省佛山市順德區、陜西省藍田縣、安徽省績溪縣、山西省汾陽市、廣東省廣寧縣、河北省保定市共同發布了《中國廚師之鄉•績溪宣言》；公布了十佳“績溪金徽廚”、“皖美好味道”績溪十大傳統名徽菜、十大新徽菜和十大名點名小吃、績溪“十鄉百碗”、績溪徽菜原材料公用品牌、十佳“績溪徽菜館”、《績溪徽菜》20項團體標準。同時，舉行了績溪徽菜食材采購集中簽約等活動。


省級非遺“賽瓊碗”展示

省級非遺板龍舞展演
 
       開幕式結束后，還舉行了"賽瓊碗"“板龍舞”“魚舞”等省級非遺項目展示巡游活動，以及“抬花轎”等傳統民俗表演，充分展現了績溪徽文化的博大精深。